Tổng Hợp 10 Món Ngon Cuối Tuần Mà Quý Bà Nên Biết

Lưu lại ngay 10 món ngon nấu thử để cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé! Thơm ngon hấp dẫn thế này thì ai cũng khen hết!

Món ngon vào ngày cuối tuần là chủ đề được nhiều gia đình cũng như bà mẹ quan tâm và tìm hiểu. Với nhiều gia đình thì dịp vào ngày cuối tuần đây là khoảng tầm thời gian nghỉ ngơi cũng như thể dịp để cả gia đình sum họp với nhau sau cả một tuần thao tác làm việc vất vả. Chính vì vậy việc thực hiện những món ngon vào ngày cuối tuần để cả gia đình cùng thưởng thức và vấn đề được những bà các mẹ rất mong muốn. Trong nội dung bài viết sau đây chúng tôi sẽ cung cấp đến những bạn một số thực đơn cũng như cách thực hiện một số món ngon vào ngày cuối tuần đơn giản nhưng vẫn bồi bổ cho mọi thành viên trong gia đình.

Bạn đang xem: Tổng Hợp 10 Món Ngon Cuối Tuần Mà Quý Bà Nên Biết

TOP 10 MÓN NGON đổi vị mâm cơm vào ngày cuối tuần

Chế biến các món ngon vào ngày cuối tuần cực hấp dẫn

I. Chế biến các món ngon vào ngày cuối tuần từ cá

Các là loại thực phẩm cực bồi bổ và có thể chế trở thành rất nhiều món ngon vào ngày cuối tuần cực hấp dẫn và thơm ngn. Về sau chúng tôi sẽ gửi đến những bạn một số món ngon vào ngày cuối tuần từ cá có cách thực hiện đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, giúp mọi người dân có bữa tiệc hấp dẫn nhất.

Chế biến món ngon vào ngày cuối tuần từ cá thật bồi bổ

1. Cá hồi chiên, khoai tây chiên, măng tây

Đây chắc chắn là một trong những món ngon vào ngày cuối tuần cực hấp dẫn và bắt mắt. Cá hồi chiên, khoai tây chiên và măng tây là món ăn cực lạ miệng mà các bà nội trợ có thể trổ tài nấu ăn, giúp mọi thành viên trong gia đình được thay đổi khẩu vị. So với những gia đình thường xuyên ăn món ăn Việt thì việc chuyển sang khẩu vị của món Tây chắc chắn sẽ rất được mong đợi đấy.

Sẵn sàng chuẩn bị cá hồi phi lê để chế biến món ăn

Trong cá hồi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vô cùng bồi bổ, là món ăn được nhiều người yêu thích. Với cách thực hiện vô cùng đơn giản thì bạn đã đã đạt được món cá hồi chiên, khoai tây chiên và măng tây rồi. Bạn chỉ việc mang cá hồi phi lê rửa sạch, để ráo nước và tẩm ướp thêm các gia vị để làm tăng mùi vị cho miếng cá. Sau đó mang cá đi áp chảo cho đều cả hai mặt. Khoai tây thì gọt vỏ, rửa sạch, mang luộc mềm rồi nghiền nhuyễn ra là được. Phần măng tay thì rửa sạch, cắt ngắn thành từng khúc vừa ăn, đem xào cùng với tỏi rồi gia vị vừa ăn. Đem tất cả món ăn trình bày trên dĩa, trang trí thật hấp dẫn là có thể cùng thưởng thức được rồi.

Trang trí món ăn đẹp mắt và hấp dẫn

2. Cá hấp gừng hành

Cá hấp gừng hành nóng hổi cũng là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua vào dịp vào ngày cuối tuần. Đây chắc chắn là món ăn được nhiều người yêu thích, giúp mọi người dân có một bữa cơm vào ngày cuối tuần ấm cúng và ngon miệng hơn rất nhiều.

Món ăn này cũng xuất hiện cách chế biến vô cùng đơn giản, không khó để sẵn sàng chuẩn bị. Đầu tiên để thực hiện món ăn thì bạn phải sẵn sàng chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau cá rô phi, hành, tỏi, gừng, ớt, tiêu và một số gia vị nêm nếm. Cá rô phi cạo sạch vỏ, mang rửa sạch, để ráo nước rồi ướp cùng một ít rượu trắng, gừng và muối, tiêu, nhét thêm phần tỏi băm nhuyễn đã sẵn sàng chuẩn bị vào phần bụng cá.

Cách thực hiện món cá hấp gừng hành thơm ngon

Sử dụng một chiếc dĩa sâu lòng để đựng ca, cho thêm hành lá cùng với gừng thái sợi rải đều trên mặt cá. Dùng nồi hấp để hấp cách thủy cá trong vòng 10 phút để cá chín đều thì chúng ta có thể tắt căn bếp. Để món ăn cá hấp gừng hành được thơm ngon và hấp dẫn hơn thì bạn phải sẵn sàng chuẩn bị thêm toàn quốc mắm chanh tỏi và bánh cuốn để ăn kèm. Cá hấp gừng hành cực thơm ngon và tiện dụng ăn, thích phù hợp với thời tiết se lạnh vào dịp vào ngày cuối tuần như này, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi người trong gia đình bạn đấy.

Cá hấp gừng hành cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon

3. Cá nục kho kiểu Nhật

Món cá nục kho kiểu Nhật cũng là món ăn cực kỳ hấp dẫn, rất phù phù hợp với thời tiết se lạnh thời điểm hiện tại. Vị cá mềm cùng với mùi vị hơi cay cay của cá khi ăn cùng với cơm trắng thì cực kỳ ngon và hấp dẫn mọi khẩu vị của mọi người trong gia đình bạn đấy.

Cách thực hiện món cá nục kho kiểu Nhật cũng rất tiện dụng làm, cá nục sau khoản thời gian mua về thì rửa sạch, cắt đôi miếng cá để tiện dụng ăn và ngấm gia vị hơn. Tỏi, hành, gừng, ớt dập rồi băm nhuyễn. Đem cá nục ướp cùng với một ít muối, tiêu, hạt nêm, nước tương, đường, và hỗn hợp tỏi hành gừng băm nhuyễn. Ướp cá trong mức 10 phút để cá có thể ngấm các gia vị để khi nấu sẽ ngon hơn.

Tẩm ướp gia vị vừa ăn cho miếng cá

Nước kho cá là phần quan trọng nhất của món ăn vì vậy bạn phải chú ý nhé. Bạn pha hỗn hợp nước kho cá gồm có một thìa hạt nêm, 4 thìa nước tương, 2 thìa đường và 1 thìa giấm gạo lên men, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.

Xem thêm : Tổng Hợp Cách Làm Mứt Dừa Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Đun nóng chảo cho dầu ăn vào, rồi chiên cá chín sơ qua, tiếp tục cho nước kho đã sẵn sàng chuẩn bị cùng với gừng vào kho cá bằng lửa nhỏ. Khi nước kho đã sền sệt lại thì món ăn của bạn đã hoàn thành rồi. Cá nục kho kiểu Nhật sẽ ngon hơn khi ăn nóng vì vậy mà khi gần đến bữa tiệc bạn mới nên nấu để món cá ngon nhất nhé.

Món cá nục kho kiểu Nhật ngon hơn khi ăn nóng

II. Chế biến các món ngon vào ngày cuối tuần từ thịt lợn

So với nhiều gia đình thì những món ăn được chế biến từ thịt lợn được xem là thức ăn không thể thiếu hàng ngày. Vì vậy mà những món ăn này đã quá quen thuộc, gây ra sự nhàm chán và không kích thích được khẩu vị của mọi người trong gia đình nữa. Để thay đổi thực đơn cho món ngon vào ngày cuối tuần thì chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện một số món ăn từ thịt lợn vô cùng mới lạ và thơm ngon.

Thực hiện những món ngon vào ngày cuối tuần bằng thịt lợn

1. Thịt heo om chuối xanh

Thịt heo om chuối xanh là món ăn cực dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn và mới lạ so với nhiều thành viên trong gia đình bạn. Chính vì vậy mà chúng ta có thể thực hiện món ăn này vào dịp vào ngày cuối tuần để thay đổi thực đơn nhằm đưa về một bữa tiệc độc đáo và thơm ngon hơn cho mọi người.

Khi chế biến món ăn thì bạn nên chọn những miếng thịt heo được giết mổ theo phương pháp nhân đạo để giúp mang lại mùi vị thơm ngon hơn cho món ăn nhé. Thịt heo sau khoản thời gian mua về thì phải rửa sạch, cắt thịt thành những miếng vừa ăn sau đó đem ướp với những gia vị khác. Khác với những món thịt heo khác thì thịt heo om chuối xanh cần phải được ướp với với cốt riềng và bột nghệ để giúp làm tăng mùi vị của món ăn.

Sẵn sàng chuẩn bị những miếng ba chỉ ngon để làm món ăn

Chuối xanh thì cũng đem gọt vỏ rồi rửa sạch cùng với nước muối để chuối không bị thâm, vớt chuối để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Đem chuối luộc sơ qua để chuối có độ giòn hơn rồi đem ướp cùng với bột nghệ để món ăn có sắc tố đẹp mắt. Tiếp đó thì cho thịt heo đã ướp vào chảo dầu xào đều, rồi cho tất cả chuối đã ướp bột nghệ vào xào chung, khi thịt hơi chín thì bạn cho thêm vào một trong những ít nước xâm xấp để kho thịt. Đun trên lửa nhỏ cho tới lúc thịt và chuối đã mềm, nước kho thịt cũng sánh lại là được.

Món ăn nấu xong thì cho vào dĩa để trang trí và thế là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món ăn được rồi. Thịt om chuối xanh cũng sẽ ngon hơn khi ăn nóng đấy nhé.

Thay thế chuối xanh bằng cải non cũng giúp món ăn thơm ngon

2. Thịt ba chỉ nướng xiên

Thịt ba chỉ nướng xiên, thơm ngon béo ngậy chắc chắn sẽ là món ngon vào ngày cuối tuần được mọi người yêu thích và chờ đón đấy. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ việc sẵn sàng chuẩn bị thịt ba chỉ, xiên tre và các gia vị để nêm nếm là có thể bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn vào ngày cuối tuần này được rồi.

Thịt ba chỉ sau khoản thời gian mua về thì bạn phải sơ chế thật sạch sẽ rồi đem cắt thành những miếng vừa ăn. Cho thịt ướp cùng với những gia vị như muối, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím, tỏi và sả băm nhuyễn. Ướp thịt trong mức 10 phút để thịt ngấm được hết các gia vị thì bắt đầu dùng xiên tre để cố định các miếng thịt, dùng căn bếp than để nướng thịt vàng đều. Khi nướng thịt thì bạn nên chú ý hòn đảo đều miếng thịt để thịt nhanh chín và có màu vàng đẹp mắt hơn nhá.

Khi nướng thịt chín thì bạn phải sẵn sàng chuẩn bị nước chấm và rau sống ăn kèm là bạn đã sở hữu thể cùng mọi người thưởng thức món thịt nướng nướng xiên được rồi.

Thịt ba chỉ nướng xiên có sắc tố bắt mắt và kích thích vị giác

III. Chế biến các món ngon vào ngày cuối tuần từ thịt bò

Thịt bò là một trong những nguyên liệu thực phẩm cực bồi bổ và có thể chế trở thành rất nhiều món ngon vào ngày cuối tuần vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Những món ăn được chế biến từ thịt bò chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa tiệc không chỉ thơm ngon hấp dẫn. Mà nó còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để mọi người trong nhà có thể nạp đầy đủ năng lượng vào dịp vào ngày cuối tuần đấy.

Thực hiện các món ngon vào ngày cuối tuần bằng thịt bò bồi bổ

1. Gỏi bò lá chanh

Nếu gia đình bạn đã quá chán với những món thịt bò xào hay thịt bò hầm thì món gỏi bò lá chanh chắc chắn sẽ là món ăn cực mới lạ, giúp chống ngán cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần đấy. Trước lúc thực hiện món ăn vô cùng mới lạ này thì bạn phải phải sẵn sàng chuẩn bị một miếng thịt bò tươi, khế chua, lá chanh, hành tây, cà chua bi cùng với một số gia vị để nêm nếm món ăn khác. Đầu tiên thì bạn phải phải sơ chế thịt bò, rửa sạch rồi thái thịt thành các lát mỏng, ướp thịt bò bằng hỗn hợp dầu dấm lên men tự nhiên pha cùng với đường. Các nguyên liệu rau củ như cà rốt, hành tây, lá chanh, khế chua thì rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Sơ chế các nguyên liệu để làm món ăn

Tiếp đó là đến bước làm nước trộn gỏi, đây là bước rất quan trọng quyết định đến mùi vị của món ăn, vì vậy mà bạn phải chú ý nhé. Để tạo ra nước trộn gỏi thì các bạn sẽ cần pha hỗn hợp nước mắm, đường, dấm, nước cốt chanh, tỏi. Phần thịt bò cần phải đem chần qua nước sôi, vớt ra để ráo rồi trộn cùng với hỗn hợp rau của và nước trộn gỏi, hòn đảo các nguyên liệu thật đều tay để thịt bò được ngấm gia vị.

Trộn đều thì cho thịt vào dĩa để trang trí đẹp mắt và thưởng thức thôi. Như vậy, chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản mà chúng tôi vừa hướng dẫn ở trên thì bạn và gia đình đã có thể cùng nhau thưởng thức món gỏi bò lá chanh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi.

Xem thêm : Tổng Hợp Hơn 150 Mẫu Tranh Tô Màu Công Chúa Cực Rất dễ Thương

Trang trí món gỏi là lá chanh cực đẹp mắt

3. Bò xào lá lốt

Bò xào lá lốt với cách làm đơn giản nhưng mùi vị cực thơm ngon thì bạn cũng nên thử thực hiện làm món ngon vào ngày cuối tuần. Những nguyên liệu để thực hiện món ăn này phải là phần thịt bò thăn, hành tây, lá lốt cùng với những gia vị để nêm nếm món ăn. Đầu tiên bạn cũng cần phải phải sơ chế thịt bò rồi thái thịt thành những miếng vừa ăn, đem ướp cùng với một ít tiêu, muối, đường, hành băm nhuyễn. Ướp thịt bò khoảng tầm 10 phút để thịt ngấm gia vị. Các nguyên liệu rau củ gồm hành tây và lá lốt cũng mang rửa sạch rồi thái nhỏ. Thịt bò ướp xong thì đem xào chín tái trên lửa vừa, rồi tiếp tục cho những loại rau củ sót lại vào xào đến khi chín thì tắt căn bếp. Lúc này bạn chỉ việc trang trí món ăn vào dĩa là thưởng thức được rồi.

Chế biến món bò xào lá lốt cực bắt mắt

IV. Chế biến các món ăn vào ngày cuối tuần từ thịt gà

Các món ăn vào ngày cuối tuần được chế biến từ thịt gà cũng vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và hợp khẩu vị của rất nhiều gia đình. Không chỉ có vậy thì thịt gà cũng xuất hiện thể chế trở thành rất nhiều món ăn đa dạng và mang nhiều mùi vị khác nhau. Về sau chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một số món ăn vào ngày cuối tuần hấp dẫn được chế biến từ thịt gà. Hãy cùng theo dõi nhé.

Chế biến món ngon vào ngày cuối tuần từ thịt gà

1. Gà chiên sốt táo

Gà chiên sốt táo với mùi vị cực độc đáo chắc chắn sẽ mang lại một không khí mới cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần của gia đình bạn. Để thực hiện món ăn này thì bạn phải sẵn sàng chuẩn bị một số các nguyên liệu cần thiết như sau: phần cánh gà, 1 quả táo, nước ép táo, 1 củ hành tây và các gia vị để nêm nếm món ăn.

Gà chiên sốt táo với mùi vị độc đáo

Cách sơ chế món gà chiên sốt táo cũng rất đơn giản và tiện dụng thực hiện, đầu tiên bạn đem cánh gà rửa sạch, cắt đôi cánh gà thành miếng vừa ăn, đem tẩm ướp các gia vị sao cho vừa ăn. Táo cùng hành tây cũng mang rửa sạch rồi thái hạt lựu. Tiếp đó thì bạn tiến hành làm nước sốt táo bằng phương pháp dùng chảo để phi thơm tỏi băm, cho tiếp táo, hành cắt hạt lựu và nước ép táo vào, nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn, rồi đun trên lửa nhỏ cho tới lúc nước sốt sánh lại thì tắt căn bếp.

Bước cuối cùng là đem cánh gà chiên vàng trong dầu nóng, khi cánh gà đã chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho gà vào dĩa rồi rưới nước sốt táo lên là có thể thưởng thức được rồi.

Chế biến món cánh gà sốt táo thơm ngon

2. Gà xào chua ngọt

Gà xào chua ngọt với mùi vị chua chua ngọt chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của đa số thành viên trong gia đình, rất phù hợp để thực hiện làm món ngon vào ngày cuối tuần đấy. Để thực hiện món ăn thì bạn phải sẵn sàng chuẩn bị các nguyên liệu sau, thịt gà, hành tây, ớt chuông, bắp non, đậu hà lan, cùng với những gia vị nêm nếm. Thịt gà thì đem rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà khoảng tầm 10 phút cùng với những gia vị hạt nêm, đường, ớt và gừng băm nhuyễn, nước tương và dấm gạo. Các loại rau củ thì cũng đem rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Riêng bắp non và đậu hà lan thì hãy luộc sơ qua để khi xào sẽ nhanh chín hơn.

Ướp thịt gà cùng với những gia vị sẵn sàng chuẩn bị sẵn

Sau khoản thời gian đã sẵn sàng chuẩn bị xong thì dùng chảo lớn phi thơm tỏi băm, rồi cho gà vào xào tái, cho đậu hà lan cùng bắp non và xào trước, rồi cho ớt chuông cùng hành tây vào xào cùng. Xào chín thì nêm nếm các gia vị vừa ăn thì trang trí ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Trang trí món ăn ra dĩa và cùng thưởng thức

Trang trí món ăn ra dĩa và cùng thưởng thức

Như vậy, trong nội dung bài viết trên chúng tôi đã cung cấp đến những bạn một số thông tin vô cùng hữu dụng liên quan đến một số thủ thuật thực hiện món ngon vào ngày cuối tuần đơn giản và bồi bổ. Hy vọng sau khoản thời gian tham khảo nội dung bài viết trên các bạn sẽ sở hữu thêm nhiều kinh nghiệm để sở hữu thể thực hiện những món ngon vào ngày cuối tuần giúp mọi thành viên trong gia đình có những giây phút thư giãn và giải trí vào ngày cuối tuần trọn vẹn nhất.

Nguồn: https://bankstore.vn
Danh mục: Tổng Hợp