Sinh tố là gì? Các loại sinh tố bổ dưỡng và giảm cân

Các món thức uống sinh tố từ các loại rau củ và hoa quả có chứa rất nhiều các khoáng chất và chất xơ rất tốt cho cơ thể của con người. Không chỉ thế thì sinh tố còn hỗ trợ cơ thể được thanh lọc và giảm cân nhanh hơn, chính vì vậy mà đây là loại thức uống yêu thích của rất nhiều chị em. Có rất nhiều loại sinh tố với những công dụng và cách thực hiện khác nhau. Để nắm vững hơn về công dụng cũng như cách làm sinh tố thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới nội dung bài viết này nhé.

Cách làm sinh tố thơm ngon và tẩm bổ cho cơ thể

3 VỊ NƯỚC ÉP ĐẸP DA MỖI NGÀY | Emma Pham Kitchen

Rất nhiều bạn thích làn da của Emma thì đây là bí quyết giúp da khoẻ đẹp, căng bóng mà không tì vết đó đó chính là mỗi ngày các bạn bổ sung thất nguồn Vitamin từ hoa quả rau củ nhé cả nhà… Không chỉ thế hạn chế món ăn không tốt cho sức khoẻ, tập luyện nữa để săn chắc cả nhà thân yêu.

Ở đây Emma ghi công thức của 3 vị để cả nhà cùng làm nhé:

Vị màu xanh giàu chất xơ:

1 quả dưa chuột

2 nhánh cần tây

1 nắm rau spinach

2 quả táo xanh

VỊ NƯỚC ÉP GIÀU VITAMIN C

2 quả cam

2 củ cà rốt

1 quả táo

1 nhánh cần tây

VỊ MÀU ĐỎ GIÚP SÁNG DA

2 củ dền

1 quả cam

1 quả lựu

1 nhánh cần tây

Chúc các bạn cùng làm ra những ly nước ép ngon tốt cho sức khoẻ mỗi ngày.

Cả nhà nhớ là SUBSCRIBE trang Youtube của Emma để nhận thêm nhiều video tiên tiến nhất nhé !

I. Sinh tố là gì

1. Khái niệm

Sinh tố là một loại thức uống được tạo nên từ những loại trái cây tươi, có chứa rất nhiều những khoáng chất và vitamin cần thiết cho việc phát triển cũng như duy trì sức khỏe của cơ thể con người. Sinh tố mang tên tiếng anh là vitamin, đây là một trong những dưỡng chất có ảnh hưởng tác động trực tiếp đến những hoạt động sinh hoạt của cơ quan cũng như bộ phận trong cơ thể con người.

Từ ngữ này được xuất phát từ tiếng Latin, có nghĩa là những dưỡng chất cần thiết cho đời sống con người. Cơ thể của con người đều không thể tự tổng hợp được những loại vitamin, vì vậy việc bổ sung sinh tố trái cây chứa các loại vitamin cần thiết là điều mang ý nghĩa rất quan trọng. Mặc dù cơ thể con người tất cả chúng ta chỉ việc cung cấp một lượng vitamin rất ít từ sinh tố nhưng nó lại giữa vai trò rất quan trọng cho việc phát triển của cơ thể con người.

Trong sinh tố chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

2. Công dụng

Sinh tố là loại thức uống cực kỳ tẩm bổ, có chứa rất nhiều các khoáng chất cũng như dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sống của con người. Ở đây là một số công dụng tuyệt vời của loại thức uống này:

• Sinh tố có chứa rất nhiều dưỡng chất có góp phần cấu trúc nên các tế bào xương, răng và máu nuôi dưỡng sự sống của con người.
• Giúp điều hành một cách có hiệu quả mạng lưới hệ thống hoạt động của những bộ phận như hệ thần kinh và tim, tăng cường thị lực cho hai con mắt, giúp mắt sáng và tránh khỏi cận thị.

Sinh tố cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể

• Giúp cơ thể chuyển hóa những dưỡng chất trong thực phẩm thành năng lượng để hoạt động hàng ngày.
• Uống sinh tố hàng ngày giúp cơ thể đào thải các loại độc tố, da dẻ hồng hào, săn chắc và trở nên mịn màng.
• Uống sinh tố hỗ trợ quá trình giảm cân cho những người dân phạm phải các bệnh béo phì hoặc thừa cân, giúp mang lại thân hình gọn gàng hơn.
• Cung cấp thêm nhiều các dưỡng chất, vitamin, chất xơ cần thiết cho quá trình sống của con người.

Sinh tố giúp giảm cân, đẹp da

II. Cách làm các loại sinh tố tẩm bổ

Ở đây là một số kĩ thuật làm các loại sinh tố tẩm bổ và thơm ngon cho tất cả gia đình cùng thưởng thức:

1. Sinh tố cà chua

Cà chua là một loại hoa quả có chứa rất nhiều các dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, chính vì vậy mà sinh tố cà chua có thể uống hàng ngày rất tốt. Sinh tố cà chua còn hỗ trợ làm đẹp da, thanh lọc cơ thể và giúp vóc dáng trở nên thon gọn và đầy đặn hơn. Ngoài ra thì cà chua cũng là loại trái cây khá mọng nước, có thể cung cấp thêm nước để làm mát cơ thể vào ngày hè.

Cà chua là loại trái cây mọng nước được yêu thích

Nguyên liệu để làm món sinh tố cà chua cần có: 2-3 quả cà chua tươi, mọng nước cùng 150ml sữa tươi không đường.

Cách làm sinh tố cà chua thơm ngon và tẩm bổ:

• Bước 1: ngâm cà chua với nước sôi khoảng tầm 2-3 phút để sở hữu thể vô hiệu vỏ tiện dụng dàng hơn.
• Bước 2: bóc sạch vỏ cà chua, cắt nhỏ cà chua thành các miếng nhỏ.
• Bước 3: cho cà chua cùng sữa tươi vào máy xay để xay nhuyễn, sau đó cho vào ly là thưởng thức được.

Các bước làm thức uống cà chua nhiều dưỡng chất

2. Sinh tố bơ

Bơ là một loại quả có chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, chứa rất nhiều dưỡng chất giúp mạng lưới hệ thống tim mạch được hoạt động tốt hơn, ngoài ra còn tồn tại thể kiểm soát được lượng đường trong máu. Sinh tố bơ còn tồn tại mùi vị vô cùng thơm ngon, rất tiện dụng uống, nên được nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên. Đặc biệt quan trọng khi kết hợp bơ cùng với sữa chua sẽ tạo nên một loại sinh tố tăng cân vô cùng hiệu quả.

Nguyên liệu để làm sinh tố bơ: 2 quả bơ, 1 hộp sữa chua không đường, 2 thìa sữa đặc, 1 thìa nước cốt chanh, đá bào.

Cách thực hiện món sinh tố bơ:

• Bước 1: cắt bơ làm đôi, vô hiệu hết vỏ cùng với hạt, cắt quả bơ thành miếng nhỏ.
• Bước 2: cho bơ cùng tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng sẵn vào máy xay và xay nhuyễn, cho hỗn hợp bơ vào ly rồi thưởng thức.

Bơ là loại sinh tố tăng cân rất tốt cho cơ thể

3. Sinh tố xoài

Sinh tố xoài cũng là một loại thức uống hoa quả rất tiện dụng uống, nhiều dưỡng chất nên rất được yêu thích và có thể thực hiện để uống hàng ngày. Trong xoài có chứa nhiều vitamin A, C cùng với nhiều chất xơ cần thiết cho cơ thể của con người.

Nguyên liệu để làm sinh tố xoài: 1 quả xoài chín, 1 hộp sữa tươi không đường, 2 thìa sữa đặc có đường, đá bào.

Cách làm món sinh tố xoài đơn giản:

• Bước 1: rửa sạch xoài, gọt vỏ, cắt xoài thành các miếng nhỏ, vô hiệu hạt.
• Bước 2: cho xoài cùng với những nguyên liệu đã sẵn sàng sẵn vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp. Cho thức uống vào ly rồi thưởng thức là được.

Cách làm sinh tố xoài tẩm bổ cho cơ thể

4. Sinh tố trái cây hỗn hợp

Sinh tố trái cây hỗn hợp cũng là một trong những loại sinh tố được yêu thích hiện nay. Việc kết hợp các loại trái cây để làm sinh tố khiến cho bạn cung cấp được nhiều dưỡng chất và dinh dưỡng hơn cho cơ thể của bạn. Bạn cũng có thể dựa vào sở thích của chính mình để kết hợp các loại hoa quả yêu thích để làm sinh tố trái cây hỗn hợp. Các loại trái cây có thể kết phù hợp với nhau để làm sinh tố trái cây hỗn hợp là: cam – bưởi, chuối -kiwi – bơ, chanh -táo, bơ – sầu riêng,….

Công thức chung để thực hiện món thức uống hỗn hợp này là:

• Bước 1: sẵn sàng các loại hoa quả tươi.
• Bước 2: rửa sạch quả, gọt sạch vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
• Bước 3: cho tất cả những loại quả cùng với những nguyên liệu cần thêm vào máy xay để xay nhuyễn rồi thưởng thức.

Trái cây hỗn hợp có chứa rất nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng cần thiết

5. Sinh tố rau củ

Rau củ cũng là một loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều để làm thức uống tẩm bổ cho cơ thể. Trong nhiều loại rau củ có chứa nhiều dưỡng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể con người. Không chỉ thế sinh tố rau củ cũng vô cùng tiện dụng uống và tiện dụng thực hiện, một trong những loại rau củ được yêu thích nhất là cần tây.

Nguyên liệu để thực hiện sinh tố cần tây là 1-2 cây cần tây, 1 quả táo xanh còn tươi, 150ml sữa tươi không đường.

Rau củ có chứa lượng chất xơ rất lớn cho cơ thể con người

Cách làm món thức uống từ cần tây:

• Bước 1: đem rửa sạch cần tây, để thực hiện món thức uống này thì chỉ lấy cọng cần tây và không lấy lá. Táo xanh gọt sạch vỏ, rửa bằng nước muối, sau đó cắt cần tây và táo thành các miếng nhỏ.
• Bước 2: cho tất cả táo xanh, cần tây cùng sữa tươi không đường vào máy xay để xay nhuyễn, cho hỗn hợp vào ly là chúng ta cũng có thể thưởng thức được rồi.

Sinh tố rau củ, đặc biệt quan trọng là cần tây có thể uống hàng ngày để thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân và đẹp da.

Cần tây là loại rau củ có giúp đẹp da và đẹp dáng

III. Các loại sinh tố giảm cân

Sinh tố giảm cân là một trong những loại thức uống được các cô gái quan tâm và tìm hiểu rất nhiều hiện nay. Các loại sinh tố có rất nhiều dưỡng chất giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân của rất nhiều người. Sau đây là các loại sinh tố giảm cân phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay.

1. Sinh tố dứa giảm cân

Sinh tố dứa là một trong những loại trái cây có rất nhiều tác dụng cho việc giảm cân và làm đẹp da được rất nhiều chị em yêu thích và sử dụng hiện nay. Trong loại trái cây này còn có chứa rất nhiều các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể được thanh lọc, da đẹp và vóc dáng thon gọn hơn. Ngoài ra thì này cũng là loại sinh tố rất thơm ngon nữa nhé.

Dứa có tác dụng giảm cân rất nhanh chóng

Nguyên liệu để thực hiện món sinh tố giảm cân là: 1 quả dứa tươi, 200ml sữa tươi không đường, 30ml sữa chua, đá sạch.

Các bước thực hiện món sinh tố dứa như sau:

• Bước 1: gọt vỏ dứa, vô hiệu hết các mắt dứa, cắt sạch phần lõi dứa và cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ.
• Bước 2: cho phần dứa cùng với những nguyên liệu đã sẵn sàng trước vào máy xay cùng lúc, xay xong thì cho vào ly uống và thưởng thức.

Xem thêm : BBQ là gì? Tiệc BBQ có những món ăn gì? Cách ăn BBQ sang chảnh

Bạn nên sử dụng loại thức uống này từ 1-Gấp đôi/một tuần để giúp mang lại kết quả như mong muốn nhé.

Sinh tố dứa nên uống thường xuyên để giúp mang lại hiệu quả

2. Sinh tố dưa leo kết phù hợp với chanh

Sinh tố dưa leo kết phù hợp với chanh cũng là một trong những món sinh tố giảm cân được rất nhiều chị em sử dụng hiện nay. Trong chanh có rất nhiều axit, còn dưa leo lại chứa nhiều nước cùng với vitamin C, khi kết hợp lại sẽ tạo thành một loại sinh tố giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân nhanh chóng và làm đẹp da.

Để thực hiện món thức uống này bạn phải sẵn sàng 1 quả chanh và 1 quả dưa leo.

Dưa leo rất mọng nước và chứa nhiều chất xơ

Các bước thực hiện món thức uống này:

• Bước 1: dưa leo đem gọt vỏ, đem ngâm với nước muối khoảng tầm 2-3 phút, sau đó cắt dưa thành các miếng nhỏ.
• Bước 2: cho một ít nước sôi để nguội cùng dưa leo đã sẵn sàng vào máy xay để xay nhuyễn.
• Bước 3: cho hỗn hợp vào ly uống, cho nước cốt chanh cùng 1 thìa mật ong vào, trộn đều hỗn hợp lên rồi thưởng thức.

Sự kết hợp giữa dưa leo và chanh giúp giảm cân nhanh chóng

3. Sinh tố chuối

Chuối cũng là một loại trái cây có tác dụng giảm cân nhanh chóng được nhiều chị em yêu thích hiện nay. Đặc biệt quan trọng khi kết hợp chuối cùng với táo và sữa chua sẽ tạo thành một loại sinh tố giúp giảm cân vô cùng tuyệt vời. Trong chuối và táo có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, tạo cho bạn cảm giác no lâu và không thèm ăn, từ đó khiến cho bạn giảm cân nhanh chóng. Loại sinh tố này được sử dụng vào buổi sáng sẽ giúp mang lại công dụng tốt hơn đấy.

Nguyên liệu bạn phải sẵn sàng trước là: 1 quả chuối, 1 hộp sữa chua, ¼ quả táo tươi.

Các nguyên liệu cần sẵn sàng để thực hiện sinh tố chuối

Các bước thực hiện món sinh tố giảm cân chuối và táo:

• Bước 1: chuối vô hiệu vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ.
• Bước 2: táo gọt vỏ, rửa sạch, vô hiệu phần hạt rồi cắt thành các miếng nhỏ.
• Bước 3: cho tất cả táo, chuối, sữa chua vào máy xay nhuyễn, cuối cùng cho một ít đá vào xay cùng để tạo mùi vị thơm ngon hơn cho thức uống.

Với cách thực hiện khá đơn giản chúng ta cũng có thể thực hiện món sinh tố chuối cùng táo để giảm cân vào mỗi sáng, giúp cơ thể hấp thụ được đầy đủ dưỡng chất nhưng vẫn giúp giảm cân nhanh chóng.

Uống sinh tố chuối và táo vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn

V. Mẹo làm sinh tố ngon

Để sở hữu thể làm được một ly nước sinh tố hoa quả thơm ngon và tẩm bổ vô cùng tiện dụng dàng. Ở đây là một số mẹo giúp chúng ta cũng có thể làm sinh tố ngon hơn cho tất cả gia đình cùng thưởng thức:

1. Lựa chọn nguyên liệu

Nguyên liệu đó chính là yếu tố quan trọng nhất mà bạn phải quan tâm để sở hữu thể thực hiện được một ly nước sinh tố thơm ngon và hấp dẫn. Bạn nên ưu tiên lựa chọn những loại hoa quả vẫn đang còn tươi, mọng nước, nhiều dưỡng chất để làm sinh tố. Hạn chế sử dụng các chất tạo dinh dưỡng tổng hợp hay hương liệu để làm thức uống này.

Ngoài ra còn một mẹo nữa để làm món sinh tố thơm ngon, đó là bạn nên ướp lạnh trái cây để làm sinh tố. Như vậy các bạn sẽ đã có được một ly nước uống thơm ngon, tẩm bổ và vô cùng mát lạnh nữa nhé.

Ưu tiên lựa chọn hoa quả tươi để làm sinh tố thơm ngon

2. Quy trình thực hiện

Quy trình thực lúc bấy giờ cũng rất quan trọng đấy nhé, để làm sinh tố ngon thì bạn nên thực hiện đúng theo như hướng dẫn tại đây của chúng tôi:

• Nước sạch (có thể sử dụng nước ép trái cây sẽ ngon hơn).
• Trái cây để lạnh, các loại hương liệu hoặc phụ gia đi kèm, hoa quả tươi sẽ tiến hành cho vào thời điểm cuối cùng.
• Cho một ít đá xoay vào ly sinh tố để giúp món thức uống có vị mát và tiện dụng uống hơn.

Thực hiện đúng quy trình để làm các loại thức uống dinh dưỡng

3. Để vị ngọt tự nhiên

Một lưu ý để thực hiện món sinh tố ngon đó là bạn không nên cho thêm đường hóa học và loại thức uống này. Bởi trong các loại trái cây tươi đã có sẵn đường tự nhiên rồi. Nếu như khách hàng là người thích ngọt thì khi làm sinh tố bạn nên lựa chọn những loại quả có chứa nhiều đường như quả lê, quả chuối, nho, táo, lựu,…. Nếu vẫn muốn uống ngọt hơn thế thì bạn vẫn có thể cho thêm đường nước dạng siro để tạo mùi vị thơm ngon hơn cho món thức uống.

Lựa chọn các loại quả có chứa đường tự nhiên để tạo vị ngọt

4. Lựa chọn kiểu máy xay sinh tố

Lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố phù hợp cũng là lưu ý quan trọng để làm món sinh tố ngon đấy nhé. Bạn không nhất thiết phải lựa chọn một chiếc máy xay quá đắt tiền với nhiều chức năng, mà chỉ việc lựa chọn loại có thiết kế đơn giản, ít nút bấm và có thể làm vệ sinh tiện dụng dàng sau mỗi lần sử dụng.

Quan trọng nhất là không nên sử dụng máy xay sinh tố để xay các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá,… sẽ gây ra mất vệ sinh và ảnh hưởng tác động đến chất lượng sản phẩm của món sinh tố.

Lựa chọn máy xay phù hợp để làm món sinh tố

Như vậy, trong nội dung bài viết trên chúng tôi đã cung cấp tới các bạn những thông tin vô cùng có ích liên quan đến công dụng tuyệt vời cũng như một số kĩ thuật làm sinh tố ngon và tẩm bổ. Hy vọng sau thời điểm tham khảo nội dung bài viết trên các bạn sẽ có được thêm nhiều hiểu biết về phong thái thực hiện món thức uống nhiều chất dinh dưỡng này.

Nguồn: https://bankstore.vn
Danh mục: Giáo Dục